Gedämpfte Asia-Forellen auf Spinat

Gedämpfte Asia-Forellen auf Spinat

4.2 20 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 40min

4 Portionen

Ingrediënten

Wasser
600 g
Babyspinat
600 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
½ TL
Butter weich
25 g
Forellenfilets, mit Haut ohne Gräten (à ca. 120 g)
4
Pfeffer
5 Prisen
rote Chilischoten, frisch entkernt, fein gehackt
1
Sojasauce
50 g
Reiswein (Mirin)
10 g
Limettensaft
40 g
Zucker
10 g
Knoblauchzehen
2
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
20 g
Pflanzenöl
20 g
Sesamöl, geröstet
1 TL

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 29 g

Calorieën 1248 kJ / 297 kcal

Vetten 15 g

Koolhydraten 7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

ESSEN & TRINKEN - Sonderheft 3/2017 81 recepten
Duitsland

Misschien vind je dit ook leuk...

Yakisoba mit Shrimps

40min

Fischrouladen mit Gemüse-Bandnudeln

40min

Zanderfilets mit Maiskorn-Polenta

1u. 5min

Lachs mit Pak Choi und Ponzusauce

13u. 30min

Thailändische Forellen-Päckchen

35min

Edelfischragout

35min

Gewürzgarnelen mit Koriander

25min

Rindfleisch mit Tamarinde und Klebreis

8u. 30min

Steinbutt-Curry-Schiffchen mit Basmatireis (Indien)

50min

Meeresfrüchte Korma

40min

Marinierter Lachs mit Thai-Spargel

1u. 20min

Asia-Lachs mit Gurkensalat

45min