Rotkohl-Slaw mit Pistazien
TM5 TM31 TM6

Rotkohl-Slaw mit Pistazien

4.0 (2 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 50 g Pistazien, gesalzen, geschält, geröstet
  • 1 geh. TL Selleriesamen
  • 1 TL Salz
  • 600 g Rotkohl, ohne Strunk, in Stücken (3 cm)
  • 180 g Staudensellerie, in schrägen Scheiben
  • 40 g Schalotten, halbiert
  • 40 g Rapskernöl
  • 10 g Weißweinessig
  • 150 g Buttermilch
  • 150 g Blauschimmelkäse, in Stücken
  • 3 - 4 Spritzer Worcestershire-Sauce
  • 150 g Mortadella, in dünnen Scheiben

Voeding
per 1 Portion
Calorieën
2068 kJ / 492 kcal
Eiwitten
19 g
Koolhydraten
11 g
Vetten
40 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten