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Apfel-Walnuss-Salat mit Staudensellerie

Apfel-Walnuss-Salat mit Staudensellerie
3.6 67 beoordelingen
Voorbereiding 20min
Totaal 20min
8 Portionen
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Ingrediënten

  • Walnusshälften
    200 g
  • getrocknete Aprikosen, entsteint halbiert
    200 g
  • Äpfel (à ca. 160 g), rot, mit Schale, geviertelt
    4
  • Zitronensaft
    30 g
  • Rosmarin abgezupfte Nadeln
    1 TL
  • Staudensellerie in Stücken
    300 g
  • Mayonnaise
    180 g
  • Crème fraîche
    200 g
    200 g Schmand
  • Salz
    1 geh. TL
  • schwarzer Pfeffer, gemahlen
    ¼ - ½ TL

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 7 g
Calorieën 2269 kJ / 542 kcal
Vetten 43 g
Vezels 8.1 g
Koolhydraten 28 g

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