Stoccafisso con i porri

Stoccafisso con i porri

4.2 12 beoordeling

Voorbereiding 15min

Totaal 50min

4 porzioni

Ingrediënten

200 g di porri a pezzi
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
700 g di stoccafisso pulito, ammollato e a pezzi
80 g di passata di pomodoro
300 g di acqua
1 cucchiaino di dado per brodo di pesce
1 peperoncino piccante fresco
1 pizzico di pepe nero macinato fresco

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 0 mg

Eiwitten 39.1 g

Calorieën 1247 kJ / 298 kcal

Vetten 14.3 g

Vezels 1.7 g

Verzadigd vet 0 g

Koolhydraten 3.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Giro d'Italia 38 recepten
Italië

Sapori d'Italia 10 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Baccalà in umido (Ghiotta di Natale)

1h 10min

Baccalà alla livornese

35min

Baccalà all'olio con scarola e pomodorini

1h

Sformato di baccalà

3h 30min

Zuppa di baccalà

1h

Baccalà alla cappuccina

55min

Trippa alla fiorentina

1h 15min

Seppie in zimino

40min

Trippa all'empolese

1h 15min

Zuppa di baccalà alle cipolle

35min

Baccalà alla ligure

1h

Castagnaccio

1h