Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Cumberland-Senf-Sauce

Cumberland-Senf-Sauce
4.5 6 beoordelingen
Voorbereiding 45min
Totaal 1u. 15min
7 Schraubgläser
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • Senfkörner, gelb
    100 g
  • rote Ribiseln abgerebelt
    950 g
  • Schalotten halbiert
    120 g
  • frischer Ingwer geschält, in Scheiben (2-3 mm)
    50 g
  • Sonnenblumenöl
    20 g
  • Bio-Orangen
    2
  • Bio-Zitronen
    1 - 2
  • Portwein, rot
    150 g
  • Cayennepfeffer
    ¼ - ½ TL
  • Zucker
    350 g
  • Salz, unjodiert
    1 TL

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Schraubglas

Eiwitten 6 g
Calorieën 1748 kJ / 417 kcal
Vetten 7 g
Vezels 11 g
Koolhydraten 72 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Selbst gemacht! Würzig & pikant 32 recepten
Oostenrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Jiddische Hendlleber mit Kirschenkoch

4.1(8)

5u. 15min

Selleriesalat aus dem Glas

4.7(6)

1u. 20min

Mangochutney

4.9(10)

1u. 20min

Melanzani-Rotwein-Relish

4.6(8)

1u. 30min

Pfirsich-Curry-Chutney

4.8(15)

1u.

Kirschenchutney

4.9(18)

1u. 5min

Powidl

4.7(96)

8u.

Süßer Marillensenf

4.5(8)

55min

Beschwipste Weichseln mit Pfeffer

4.5(2)

2u.

Marillen-Karotten-Chutney

4.7(23)

168u. 25min

Feigensenf

4.6(93)

55min

Traunseer Räucherfischmus

4.9(26)

3u. 30min