Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 100 g Senfkörner, gelb
- 950 g rote Ribiseln, abgerebelt
- 120 g Schalotten, halbiert
- 50 g frischer Ingwer, geschält, in Scheiben (2-3 mm)
- 20 g Sonnenblumenöl
- 2 Bio-Orangen
- 1 - 2 Bio-Zitronen
- 150 g Portwein, rot
- ¼ - ½ TL Cayennepfeffer
- 350 g Zucker
- 1 TL Salz, unjodiert
- Voeding
- per 1 Schraubglas
- Calorieën
- 1748 kJ / 417 kcal
- Eiwitten
- 6 g
- Koolhydraten
- 72 g
- Vetten
- 7 g
- Vezels
- 11 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Kirschenchutney
1 Std. 5 Min
Marillen-Curd
35 Min
Melanzani-Rotwein-Relish
1 godz. 30 min
Stachelbeerchutney mit Berberitzen
55min
Grießflammeri mit Quittenkompott
4h 50min
Marillen-Paradeiser-Ketchup
505h 10min
Erdbeer-Pfeffer-Chutney mit Ziegenfrischkäsemousse
3h 30min
Marillenröster
30 Min
Zwetschkenröster
1 godz. 30 min
Süßer Marillensenf
55min
Powidl
8 Std.
Apfelkren
40min