Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 300 - 350 g gemischte frische Schwammerl (siehe Tipp)
- 9 - 12 frische Salbeiblätter
- 3 Wacholderbeeren
- 1 - 2 TL Knoblauch, granuliert
- 1 EL Senfkörner, gelb
- 1 TL Kubebenpfeffer, ganz
- 1 Lorbeerblatt, getrocknet
- 1 TL Bohnenkraut, getrocknet
- 1 TL Thymian, getrocknet
- 1 TL Rosmarin, getrocknet
- 2 TL Paprikapulver, edelsüß
- 1 EL Salz, unjodiert
- 200 g Apfelessig (mind. 5 % Säure)
- 100 - 150 g natives Olivenöl extra
- Voeding
- per 1 Glas
- Calorieën
- 4678 kJ / 1115 kcal
- Eiwitten
- 15 g
- Koolhydraten
- 18 g
- Vetten
- 103 g
- Vezels
- 11 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Apfelkren
40 min
Rote Grillsauce für Fleisch und Geflügel
10min
Schnittlauchsauce
10min
Zitronenmelissesirup
5h 10min
Sauce Tatare
15 min
Kräutertopfen
15 min
Frittaten
30 min
Marillenmarmelade mit Vanille
1 godz. 5 min
Bärlauchpesto
20min
Semmelknödel
50 min
Panna Cotta
3h 40min
Spargel mit Heurigen und Joghurthollandaise
45 min