Marinierte Schwammerl in Öl

Marinierte Schwammerl in Öl

4.7 3 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 48u. 30min

1 Glas

Ingrediënten

gemischte frische Schwammerl (siehe Tipp)
300 - 350 g
Salbeiblätter, frisch
9 - 12
Wacholderbeeren
3
Knoblauch, granuliert
1 - 2 TL
Senfkörner, gelb
1 EL
Kubebenpfeffer, ganz
1 TL
Lorbeerblatt, getrocknet
1
Bohnenkraut, getrocknet
1 TL
Thymian, getrocknet
1 TL
Rosmarin, getrocknet
1 TL
Paprikapulver, edelsüß
2 TL
Salz, unjodiert
1 EL
Apfelessig (mind. 5 % Säure)
200 g
natives Olivenöl extra
100 - 150 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Glas

Eiwitten 15 g

Calorieën 4678 kJ / 1115 kcal

Vetten 103 g

Vezels 11 g

Koolhydraten 18 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Selbst gemacht! Eingekocht & eingelegt 31 recepten
Oostenrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Spargel Cordon Bleu mit Sauce Tartare

1u.

Innsbrucker Knoblauchsuppe

45min

Gebackene Leberknödel

2u.

Traunseer Räucherfischmus

3u. 30min

Kräutersuppe mit Blätterteigstangerl

50min

Sauce Tatare

15min

Käferbohnen-Tafelspitz-Sülzerl

7u. 10min

Kalte Topfennockerl auf Beerenröster

35min

Almkäsesuppe

25min

Rotkraut

1u.

Wildleberpastete im Glas mit Preiselbeeren

2u. 40min

Bärlauchpalatschinken mit Lammhaschee und Sauerrahmdip

1u. 30min