Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 550 g rote Zwiebeln, halbiert
- 70 g Weißweinessig (mind. 5 % Säure)
- 230 g Rotwein
- 100 g Orangensaft, frisch gepresst
- 30 g brauner Zucker
- 55 g Cranberrys, getrocknet
- 1 TL Senfkörner, gelb
- 2 Wacholderbeeren
- ¾ - 1 TL Salz, unjodiert
- ¼ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- Voeding
- per 1 Schraubglas
- Calorieën
- 970 kJ / 232 kcal
- Eiwitten
- 3 g
- Koolhydraten
- 39 g
- Vetten
- 1 g
- Vezels
- 4 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Kirschenchutney
1h 5min
Radieschenblätterpesto mit Haselnüssen
45min
Kapern-Ei Aufstrich
25min
Erfrischendes Kohlrabi-Tomaten Chutney
30min
Apfel-Zwiebel-Marmelade mit Speck
1h 15min
Feigensenf
55min
Smoky Aioli
15min
Red Onion Whisky Marmelade
50min
Wacholderbutter
5min
Knoblauchgrundstock
1h
Ingwer-Knoblauch-Paste
10min
Aioli (ohne Ei)
10min