Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 90 g Senfkörner, gelb
- 1 TL Fenchelsamen, ganz
- 1150 g Birnen, reif, geschält, geviertelt, entkernt (siehe Tipp)
- 40 g Zitronensaft, frisch gepresst
- 4 Zweige frischer Rosmarin, Nadeln abgezupft
- 100 g Zucker
- 1 TL Salz, unjodiert
- 120 g Apfelessig (mind. 5 % Säure)
- 20 g Senfkörner, braun (bzw. schwarz)
- Voeding
- per 1 Schraubglas
- Calorieën
- 929 kJ / 221 kcal
- Eiwitten
- 5 g
- Koolhydraten
- 40 g
- Vetten
- 5 g
- Vezels
- 6 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Zitronensalzpaste
10 Min
Würziger Nussmix
35 min
Marillen-Karotten-Chutney
1684h
Rote-Rüben-Relish
1h 15min
Heidelbeer-Chutney mit Thymian
25 Min
Ribisel-Apfelessig
4u. 20min
Rhabarber-Tomaten-Marmelade
55 Min
Feigensenf
55 Min
Fruchtiger Pfirsichessig
1 Std.
Zitronensalzpaste
10 Min
Süßer Marillensenf
55 Min
Orangenpaste
30min