Birnen-Rosmarin-Senf

Birnen-Rosmarin-Senf

4.4 9 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 50min

7 Schraubgläser

Ingrediënten

Senfkörner, gelb
90 g
Fenchelsamen, ganz
1 TL
Birnen reif, geschält, geviertelt, entkernt (siehe Tipp)
1150 g
Zitronensaft, frisch gepresst
40 g
frischer Rosmarin Nadeln abgezupft
4 Zweige
Zucker
100 g
Salz, unjodiert
1 TL
Apfelessig (mind. 5 % Säure)
120 g
Senfkörner, braun (bzw. schwarz)
20 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Schraubglas

Eiwitten 5 g

Calorieën 929 kJ / 221 kcal

Vetten 5 g

Vezels 6 g

Koolhydraten 40 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Selbst gemacht! 7 recepten
Oostenrijk

Selbst gemacht! Würzig & pikant 32 recepten
Oostenrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Pflaumen-Zwiebel-Chutney

25 min

Zucchini-Nektarinen-Relish

55 min

Zwetschkenessig mit Schwips

1 godz.

Melanzani-Rotwein-Relish

1 godz. 30 min

Rhabarber-Tomaten-Marmelade

55 min

Kürbisketchup

2 godz. 5 min

Rote-Rüben-Senf

50 min

Kirschenchutney

1 godz. 5 min

Fruchtiger Pfirsichessig

1 godz.

Süßer Marillensenf

55 min

Ribisel-Apfelessig

4 godz. 20 min

Marillen-Karotten-Chutney

1684 godz.