Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Birnen-Rosmarin-Senf

Birnen-Rosmarin-Senf
4.4 9 beoordelingen
Voorbereiding 30min
Totaal 50min
7 Schraubgläser
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • Senfkörner, gelb
    90 g
  • Fenchelsamen, ganz
    1 TL
  • Birnen reif, geschält, geviertelt, entkernt (siehe Tipp)
    1150 g
  • Zitronensaft, frisch gepresst
    40 g
  • frischer Rosmarin Nadeln abgezupft
    4 Zweige
  • Zucker
    100 g
  • Salz, unjodiert
    1 TL
  • Apfelessig (mind. 5 % Säure)
    120 g
  • Senfkörner, braun (bzw. schwarz)
    20 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Schraubglas

Eiwitten 5 g
Calorieën 929 kJ / 221 kcal
Vetten 5 g
Vezels 6 g
Koolhydraten 40 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Selbst gemacht! 7 recepten
Oostenrijk
Selbst gemacht! Würzig & pikant 32 recepten
Oostenrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Gewürzcracker

4.5(13)

50min

Grüner Brotaufstrich mit Wildkräutern

4.0(1)

15min

Melanzani-Rotwein-Relish

4.6(8)

1u. 30min

Erdbeerchutney mit grünem Pfeffer

4.4(5)

1u. 5min

Zwiebelrelish

4.6(12)

1u.

Kürbisketchup

4.6(18)

2u. 5min

Rote-Rüben-Relish

4.1(7)

1u. 15min

Rote-Rüben-Senf

4.7(7)

50min

Fruchtiger Pfirsichessig

4.0(5)

1u.

Brombeertorte

4.5(10)

4u. 20min

Zucchini-Nektarinen-Relish

4.5(17)

55min

Erdbeer-Pfeffer-Chutney mit Ziegenfrischkäsemousse

4.5(4)

3u. 30min