Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Chimichurri Sauce
- 100 g natives Olivenöl extra
- ½ Bund Petersilie, frisch, Blättchen und zarte Stängel
- 10 - 12 Basilikumblätter, frisch
- 10 Stängel Oregano, frisch, Blättchen abgezupft
- 1 Schalotte, geviertelt
- 3 Knoblauchzehen
- 1 frische rote Chilischote, halbiert, entkernt (z. B. Jalapeño)
- ½ TL Salz
- ¼ TL schwarzer Pfeffer, gemahlen
- 3 - 4 TL Rotweinessig
Steaks und Fertigstellung
- 4 Paradeiser
- Rucola, nach Geschmack
- 3 Rib-Eye Steaks (ca. 600 g, vom Rostbraten), ca. 3 cm dick
- 4 Pitabrote (siehe Tipp)
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 3464 kJ / 826 kcal
- Eiwitten
- 45 g
- Koolhydraten
- 72 g
- Vetten
- 40 g
- Vezels
- 6 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Burritos mit Huhn San Fernando
45min
Flanksteaks sous-vide kantonesische Art mit Tomaten und Zwiebeln
2 Std. 25 Min
Yakitori - Fernöstliche Hühnerspießchen
40 Min
Sushi-Burger
1ωρ. 30 λεπτ.
Fischburger mit Koriander Mojo
45min
Rindfleisch-Kebabs mit Monkey-Gland-Sauce
2 Std.
Frische Ravioli mit Ricottafüllung und Auberginensauce
1 godz. 50 min
Eggs Benedict mit Kräuter-Hollandaise
55 min
Chimichurri mit Chili - argentinische Steaksauce
3 Std.
Rindfleisch-Burger mit Ziegenkäse und Zwiebelchutney
1 godz. 40 min
Gua Bao - gedämpfte Buns mit Schmorfleisch
2h 50min
Beef- & Tuna-Tatar mit Trüffelmayonnaise
2u. 15min