Thunfischsteaks mit Teriyaki-Creme

Thunfischsteaks mit Teriyaki-Creme

4.7 85 beoordelingen

Voorbereiding 50min

Totaal 1u. 20min

8 Portionen

Ingrediënten

Bio-Orangen (je nach Größe)
2 - 3
frischer Ingwer geschält, in Scheiben
50 g
Knoblauchzehen
25 g
Vollrohrzucker
110 g
Sojasauce
100 g
Mirin (Reiswein)
50 g
50 g Sake
Olivenöl
100 g
frische rote Chilischote entkernt, in feinen Streifen
½ - 1
Thunfischsteaks, frisch (ca. 1200 g)
8
Crème fraîche
150 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 16 g

Calorieën 1683 kJ / 402 kcal

Vetten 28 g

Vezels 0.1 g

Koolhydraten 21 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Ein Hoch auf Papa! 10 recepten
Oostenrijk

GRILLEN 11 recepten
Oostenrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Rindfleisch-Tatar

30 Min

Garnelensuppe mit Zitronengras

40 Min

Koriander-Lachs mit Pak Choi auf Wasabipüree

45 Min

Jakobsmuscheln mit Kapern-Limetten-Sauce

20 Min

Gebratene Jakobsmuscheln mit Passionsfrucht-Beurre-blanc und Gurkensalat

40 Min

Sashimi vom Thunfisch mit Limetten-Sesam-Vinaigrette

20 Min

Lachstatar mit Orange und Apfel

2 Std. 15 Min

Teriyaki-Lachs

40 Min

Limettenpappardelle mit Gambas

1 Std. 20 Min

Tagine mit Seeteufel

1 Std.

Shrimp Creole

40 Min

Thunfischtatar mit Avocadocreme

20 Min