Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Butterteigbällchen mit roter Bohnenfüllung (红豆酥)

Butterteigbällchen mit roter Bohnenfüllung (红豆酥)
3.8 12 beoordelingen
Voorbereiding 30min
Totaal 10u. 30min
6 Portionen
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Rote Bohnenfüllung
  • Adzukibohnen, getrocknet
    150 g
  • Wasser und mehr zum Einweichen
    450 g
  • neutrales Öl
    25 g
  • Rohrzucker chinesisch (siehe Tipp)
    100 g
Teig und Fertigstellung
  • Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
    125 g
  • Weizenmehl Type 550
    150 g
  • Wasser
    60 g
  • Zucker
    30 g
  • Weizenmehl Type 405
    120 g
  • Kakaopulver
    1 TL
  • Matchapulver
    1 TL
  • Eigelb
    1
  • Sesam zum Bestreuen

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 14 g
Calorieën 2445 kJ / 584 kcal
Vetten 28 g
Vezels 4.4 g
Koolhydraten 67 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Grüße aus dem Land des Lächelns 68 recepten
Duitsland

Misschien vind je dit ook leuk...

Hummus, grüne Tahina und israelischer Salat

3.9(354)

40min

Mochis mit Sesamfüllung

3.7(45)

50min

Karamellcreme

3.8(97)

2u. 35min

Sesamhelva - Tahin Helvası

3.8(39)

3u. 10min

Venezolanische Arepas mit pulled chicken

3.7(63)

40min

Brinjal Pickle (Auberginen Pickle)

4.8(14)

35min

Hummus

4.3(128)

20min

Harissa

4.3(50)

20min

Auberginencreme "Orient"

4.0(100)

2u.

Karamellsauce, salzig

4.9(113)

20min

Karamellsauce

4.3(107)

8u.

Kichererbsenpaste - Humus

4.4(429)

13u.