Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Rote Bohnenfüllung
- 150 g Adzukibohnen, getrocknet
- 450 g Wasser und mehr zum Einweichen
- 25 g neutrales Öl
- 100 g Rohrzucker, chinesisch (siehe Tipp)
Teig und Fertigstellung
- 125 g Butter, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
- 150 g Weizenmehl Type 550
- 60 g Wasser
- 30 g Zucker
- 120 g Weizenmehl Type 405
- 1 TL Kakaopulver
- 1 TL Matchapulver
- 1 Eigelb
- Sesam zum Bestreuen
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 2445 kJ / 584 kcal
- Eiwitten
- 14 g
- Koolhydraten
- 67 g
- Vetten
- 28 g
- Vezels
- 4.4 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Auberginen in Bohnensauce (酱茄子)
20 min
Tarka Dal
9 Std. 5 Min
Tamarinden-Paste
15min
Mochis mit Sesamfüllung
50min
Mapo-Tofu (麻婆豆腐)
20 min
Hotteok (Süßer gefüllter Pfannkuchen)
1h 30min
Brinjal Pickle (Auberginen Pickle)
35 Min
Zwiebel Bhaji
45min
Milchtee (港式奶茶)
25 min
Kokosmilch
15min
Baozi (gedämpfte Teigtaschen) (包子)
1h 40min
Gua Bao - gedämpfte Buns mit Schmorfleisch
2 Std. 50 Min