![Sambhar Sambhar](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2E4E5754-9492-45F2-A7BB-75235D7FB26F/Derivates/1A13B8E9-FBCB-4E7A-85FF-B36E03D25081.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 50 g Zwiebel, halbiert
- 50 g Tomaten, in Stücken
Masala
- 25 g Öl
- 1 TL Kichererbsen, geschält, halbiert (Chana Dal), siehe Tipp
- 1 TL Bockshornkleeblätter, getrocknet (Methi)
- 1 TL schwarze Senfkörner
- 1 TL Asafoetida (siehe Tipp)
- 2 - 4 rote Chilischoten, getrocknet, (z.B. Kashmiri), nach Geschmack
Suppe und Fertigstellung
- 1 Stück Tamarinde, getrocknet (5 cm), 15 Minuten in heißem Wasser eingeweicht
- 1200 g Wasser
- 150 g Kichererbsen, geschält, halbiert (Chana Dal), siehe Tipp
- 100 g Auberginen, in Stücken (2 cm)
- 100 g Butternuss-Kürbis, geschält, in Stücken (2 cm)
-
100
g Prinzessbohnen, frisch, in Stücken (2 cm)
of 100 g Prinzessbohnen, TK, in Stücken (2 cm) - 1 ½ TL Kurkuma, gemahlen
- 1 ½ TL Zucker
- 1 ½ TL Salz
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 702 kJ / 168 kcal
- Eiwitten
- 8 g
- Koolhydraten
- 23 g
- Vetten
- 5 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Chicken Saag
50min
Asiatisches Shiitake-Gemüse
30 Min
Garnelen Bhuna
30 Min
Chicken-Mushroom Balti
50min
Kashmiri Reis
30 Min
Schnelles Lamm-Dhansak
45 Min
Schnelles Lamm Dhansak
50min
Fenchel-Pakora
30 Min
Gefüllte Parathas
1h 20min
Lamm Rogan Josh
1 Std. 45 Min
Tarka Dal
9 godz. 5 min
Aloo Gobi (Bombay-Kartoffeln mit Blumenkohl)
50min