Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Gaji Namul (Gedünstete Aubergine)

Gaji Namul (Gedünstete Aubergine)
4.3 215 beoordelingen
Voorbereiding 25min
Totaal 45min
4 Portionen
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • Knoblauchzehen
    2
  • dunkle Sojasauce
    20 g
  • Sesamöl
    15 g
  • Sesam, geröstet
    10 g
  • Zucker
    ½ TL
  • koreanischer roter Pfeffer (siehe Tipp)
    ½ TL
  • Auberginen (ca. 700 g), in langen Streifen (siehe Tipp)
    2
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    2 Prisen
  • Wasser
    1000 g
  • Frühlingszwiebeln in dünnen Ringen (5 mm)
    2

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 2 g
Calorieën 393 kJ / 95 kcal
Vetten 6 g
Koolhydraten 6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Koreanische Küche 9 recepten
Duitsland

Misschien vind je dit ook leuk...

Feldsalat mit Linsen

4.7(42)

2u. 15min

Vietnamesische Nudelsuppe

4.0(261)

1u. 20min

Nudeleintopf mit Klebreiskuchen und Fischbällchen (部队锅)

4.0(6)

1u.

Baingan Bhurta (Auberginen Bhurta)

3.3(45)

30min

Soba-Nudelsalat

4.0(64)

40min

Koriander Chutney

4.3(27)

5min

Green-Buddha-Salad mit Spargel

4.6(376)

50min

Fenchel-Pakora

4.2(26)

30min

Papaya-Linsen-Salat

4.4(152)

25min

Ribollita mit Petersilien-Zitronen-Öl

4.6(127)

50min

Auberginen-Bulgur-Salat

4.3(146)

1u. 30min

Ayurvedische Tomatensuppe

4.5(206)

30min