Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Gaji Namul (Gedünstete Aubergine)

Gaji Namul (Gedünstete Aubergine)
4.3 213 beoordelingen
Voorbereiding 25min
Totaal 45min
4 Portionen
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • Knoblauchzehen
    2
  • dunkle Sojasauce
    20 g
  • Sesamöl
    15 g
  • Sesam, geröstet
    10 g
  • Zucker
    ½ TL
  • koreanischer roter Pfeffer (siehe Tipp)
    ½ TL
  • Auberginen (ca. 700 g), in langen Streifen (siehe Tipp)
    2
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    2 Prisen
  • Wasser
    1000 g
  • Frühlingszwiebeln in dünnen Ringen (5 mm)
    2

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 2 g
Calorieën 393 kJ / 95 kcal
Vetten 6 g
Koolhydraten 6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Koreanische Küche 9 recepten
Duitsland

Misschien vind je dit ook leuk...

Kokos-Mais-Suppe

3.5(65)

30min

Green-Buddha-Salad mit Spargel

4.6(362)

50min

Garnelencurry mit Topinambur

4.7(144)

45min

Gewürzreis

4.3(52)

30min

Vietnamesische Nudelsuppe

4.0(258)

1u. 20min

Lauwarmer Rote-Bete-Salat mit Halloumi

4.5(184)

1u.

Papaya-Linsen-Salat

4.4(144)

25min

Soba-Nudelsalat

4.1(60)

40min

Schnelles Lamm-Dhansak

4.6(73)

45min

Koriander Chutney

4.3(27)

5min

Ribollita mit Petersilien-Zitronen-Öl

4.6(123)

50min

Auberginen-Bulgur-Salat

4.3(140)

1u. 30min