Apparaten en Accessoires
Fenchel-Pakora
Voorbereiding 25min
Totaal 30min
6 Portionen
Ingrediënten
-
Kichererbsenmehl (siehe Tipp)200 g
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Backpulver½ TL
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Salz1 geh. TL
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Kreuzkümmel (Cumin)1 TL
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Kurkuma1 TL
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Schwarzkümmel-Samen½ TL
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Cayenne-Pfeffer½ TL
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Wasser180 g
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Fenchel (ungeputzt ca. 550-600 g)350 - 400 g
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Mehl zum Wenden
-
Sonnenblumenöl zum Frittieren
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Portion
Eiwitten
7 g
Calorieën
808 kJ /
193 kcal
Vetten
10 g
Vezels
1.3 g
Koolhydraten
18 g
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