Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 200 g Kichererbsenmehl (siehe Tipp)
- ½ TL Backpulver
- 1 geh. TL Salz
- 1 TL Kreuzkümmel (Cumin)
- 1 TL Kurkuma
- ½ TL Schwarzkümmel-Samen
- ½ TL Cayenne-Pfeffer
- 180 g Wasser
- 350 - 400 g Fenchel (ungeputzt ca. 550-600 g)
- Mehl zum Wenden
- Sonnenblumenöl zum Frittieren
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 808 kJ / 193 kcal
- Eiwitten
- 7 g
- Koolhydraten
- 18 g
- Vetten
- 10 g
- Vezels
- 1.3 g
Alternatieve recepten
Aloo Gobi (Bombay-Kartoffeln mit Blumenkohl)
50 λεπτ.
Black Bean Pattie
30 λεπτ.
Gemüsefüllung für Samosas
30 λεπτ.
Kashmiri Reis
30 λεπτ.
Tarka Dal
9 godz. 5 min
Parathas mit Blumenkohl gefüllt
45 λεπτ.
Klassische Samosas
1ωρ. 30 λεπτ.
Zwiebel Bhaji
45 λεπτ.
Paneer
6h 30min
Topinambur und Rote Bete in Ingwersud
1ωρ. 30 λεπτ.
Pudla mit Spinat und Paneer
1ωρ.
Rote Bete Tikki
1ωρ.