Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 600 g Blumenkohl, in kleinen Röschen
- 500 g Wasser
- 5 g Zucker (1 TL)
- 15 g Reisessig
- 50 g weißes Mandelmus (siehe Tipp)
- 4 Nori-Blätter
- 80 g Salatgurke, geschält, entkernt, in Stiften (ca. 22 cm x 5-8 mm)
- 80 g Mango, in Stiften (ca. 5-8 mm dick)
- 80 g Avocado, in Stiften (ca. 5-8 mm dick)
- 2 EL Sesam zum Bestreuen
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 978 kJ / 235 kcal
- Eiwitten
- 10 g
- Koolhydraten
- 11 g
- Vetten
- 15 g
- Vezels
- 8.6 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Cashew-Joghurt
12h 10min
Veganaise - vegane Mayonnaise
15min
Blumenkohl-Hummus
35min
Kohlsuppe mit Tofu
1h 45min
Veganer Aufschnitt wie Käse
6 Std. 40 Min
Gemüse-Suppe mit Soba-Nudeln und Tofu
40 λεπτ.
Blumenkohl-Sushi-Reis
35min
Falscher Milchreis
1ωρ.
Kimchi
120h
Veganella - veganer Mozzarella-Ersatz
6h 10min
Rotkohl-Birnen-Slaw mit Koriander
5min
Blumenkohl Buffalo Style
1ωρ.