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Gerösteter lila Blumenkohl mit Sesam

Gerösteter lila Blumenkohl mit Sesam
4.1 7 beoordelingen
Voorbereiding 20min
Totaal 40min
4 Portionen
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Ingrediënten

  • rote Chilischote, frisch halbiert, entkernt
    1
  • Knoblauchzehe
    1
  • Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
    15 g
  • Sesamöl, geröstet
    30 g
  • Wasser
    500 g
  • Blumenkohl lila (ca. 1 Kopf), in kleinen Röschen
    850 g
  • Salz
  • Pfeffer
  • Sesam
    30 g
  • Öl zum Braten

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 8 g
Calorieën 1005 kJ / 240 kcal
Vetten 19 g
Vezels 7 g
Koolhydraten 5 g

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