Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 50 g Shiitakepilze, getrocknet
- 200 g Wasser und mehr zum Einweichen
- 50 g Frühlingszwiebeln, in Stücken (5 cm)
- 100 g neutrales Öl
- 300 g Hackfleisch, gemischt
- 200 g süße Bohnenpaste (siehe Tipp)
- 15 g Reiswein (z.B. Mirin oder Sake)
- 1 TL Chilipulver
- Voeding
- per 100 g
- Calorieën
- 1156 kJ / 276.1 kcal
- Eiwitten
- 9 g
- Koolhydraten
- 19 g
- Vetten
- 17 g
- Vezels
- 1.3 g
Alternatieve recepten
Scharfes Ingwer-Hähnchen (三杯鸡)
45 min
Suppenfleisch in Tomatensauce (番茄炖牛腩)
1 Std. 30 Min
Auberginen in Bohnensauce (酱茄子)
20min
Rindfleischtopf mit Kartoffeln und Nudeln (马铃薯炖牛肉)
1 godz. 40 min
Asiatische Reispfanne mit Sous-vide gegartem Schweinebauch
3h 40min
Japanische Ramen Nudelsuppe
1 godz. 40 min
Rinder-Champignon-Ragout mit Silberzwiebeln
1h 10min
Asiatische Reispfanne mit Sous-vide gegartem Schweinebauch
3h 40min
Rindfleisch mit Enoki in feuriger Sauce (肥牛金针菇)
35 min
Klassische Samosas
1 Std. 30 Min
Fisch in chinesischer Sauerkrautsuppe (酸菜鱼)
40 min
Glasnudeln mit Hackfleisch (蚂蚁上树)
35 min