Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 10 g Mu-Err-Pilze, getrocknet (siehe Tipp)
- 50 g Wasser und mehr zum Einweichen
- 200 g Schweinefilet, in Streifen (ca. 0,5 x 5 cm)
- 1 TL Reiswein (z.B. Mirin oder Sake)
- 3 EL Sojasauce
- 3 Knoblauchzehen
- 50 g Zwiebeln, geachtelt
- 15 g neutrales Öl
- 50 g Möhren, in dünnen Streifen (siehe Tipp)
- 200 g Chinakohl
- 1 EL Balsamico, dunkel
- 500 g Udon-Nudeln, TK, aufgetaut (siehe Tipp)
- 50 g Zuckerschoten
- ½ TL Zucker
- ½ TL Salz
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 1412 kJ / 335 kcal
- Eiwitten
- 22 g
- Koolhydraten
- 39 g
- Vetten
- 9 g
- Vezels
- 2.6 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Ramensuppe mit Hähnchenbrust
2 Std. 10 Min
Scharfe Gemüsesuppe mit Bohnenpaste (大酱汤)
50 Min
Asiatische Gemüse-Hühner-Suppe
2h
Kimchi
120 Std.
Shiitake-Hackfleisch-Sauce (香菇肉酱)
50 Min
Reisnudeln mit Gemüse (炒米粉)
1h
Pak Choi mit Shimejipilzen (青菜炒鸿喜菇)
20min
Chinesische Gemüsenudeln
40 Min
Udon-Nudeln mit Rindfleisch und Erbsen
50 Min
Udon-Nudeln mit Curry-Gemüse
50 Min
Miso-Udon-Suppe
8 godz. 30 min
Udon-Nudeln mit Garnelen
30min