Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 5 Shiitakepilze, getrocknet
- Wasser zum Einweichen
- 20 g neutrales Öl
- 50 g Möhren, in Streifen (5 mm), siehe Tipp
- 1 TL Szechuan-Pfeffer, ganz (siehe Tipp)
- ¼ TL Zucker
- 15 g helle Sojasauce (siehe Tipp)
- 15 g dunkle Sojasauce (siehe Tipp)
- ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- ¼ TL Chilipulver, siehe Tipp (optioneel)
- 500 g Chinakohl, in Streifen (5 mm)
- 200 g Schweinefilet, in Streifen (5 mm)
- 500 g Klebreiskuchen, TK, aufgetaut, in Scheiben oder Streifen (siehe Tipp)
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 2012 kJ / 481 kcal
- Eiwitten
- 18 g
- Koolhydraten
- 83 g
- Vetten
- 7 g
- Vezels
- 3.6 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Auberginen in Bohnensauce (酱茄子)
20min
Schweinebauch mit Kimchi
35 Min
Hähnchen-Pilz-Eintopf (小鸡炖蘑菇)
1 godz.
Gemüse-Hühnersuppe asiatische Art
1 Std. 15 Min
Udon-Nudeln mit Rindfleisch und Erbsen
50min
Fischfilet mit Sojabohnensprossen in scharfer Sauce (水煮鱼)
45 Min
Schnelles Lamm Dhansak
50min
Shiitake-Hackfleisch-Sauce (香菇肉酱)
50min
Rindfleischsuppe mit Nudeln (红烧牛肉面)
1 godz. 30 min
Hähnchen Kung-Pao (宫保鸡丁)
1 godz.
Glasnudeln mit Hackfleisch (蚂蚁上树)
35 Min
Rinderfiletstreifen mit Zwiebeln und schwarzem Pfeffer (黑胡椒牛柳)
40min