Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 30 g Shiitakepilze, getrocknet
- 100 g Glasnudeln, getrocknet (siehe Tipp)
- Wasser zum Einweichen
- 10 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 20 g neutrales Öl
- 600 g Hähnchenunterschenkel, mit Haut
- 10 g dunkle Sojasauce (siehe Tipp)
- 15 g helle Sojasauce (siehe Tipp)
- 1 TL Salz
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 1749 kJ / 418 kcal
- Eiwitten
- 32 g
- Koolhydraten
- 22 g
- Vetten
- 22 g
- Vezels
- 1.7 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Hähnchen Kung-Pao (宫保鸡丁)
1 Std.
Hähnchen-Gemüse-Eintopf (大盘鸡)
50 min
Pekingsuppe (酸辣汤)
45 Min
Rindfleischtopf mit Kartoffeln und Nudeln (马铃薯炖牛肉)
1 Std. 40 Min
Rippchen mit Sauerkraut (排骨炖酸菜)
45 Min
Schweinefleisch in scharfer Sauce (回锅肉)
50 min
Hähnchen und Garnelen mit saisonalem Gemüse (富贵虾球)
30 min
Papaya-Rippchen-Suppe mit Nudeln (双瓜排骨炖面)
50 min
Leber mit Spitzpaprika (杭椒炒猪肝)
20 Min
Schweinefilet mit Knoblauchsprossen (肉炒蒜苔)
1 Std.
Rinderfiletstreifen mit Zwiebeln und schwarzem Pfeffer (黑胡椒牛柳)
40 Min
Ente in Biersauce (啤酒鸭)
1 Std.