Leber mit Spitzpaprika (杭椒炒猪肝)

Leber mit Spitzpaprika (杭椒炒猪肝)

2.7 93 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 20min

4 Portionen

Ingrediënten

Speisestärke
10 g
Schweineleber in Scheiben (5 mm)
300 g
300 g Rinderleber, in Scheiben (5 mm)
Knoblauchzehen
3
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
10 g
neutrales Öl
30 g
Porree in schrägen Ringen (2 cm)
50 g
Spitzpaprika, rot in schrägen Ringen (1 cm)
150 g
Sojabohnenpaste (siehe Tipp)
50 g
Pfeffer (optioneel)
¼ TL

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 17 g

Calorieën 979 kJ / 234 kcal

Vetten 12 g

Vezels 1.1 g

Koolhydraten 15 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Grüße aus dem Land des Lächelns 68 recepten
Duitsland

Misschien vind je dit ook leuk...

Schweinerippchen süß-sauer mit Reis

2 Std. 25 Min

Rinder-Champignon-Ragout mit Silberzwiebeln

1 Std. 10 Min

Asiatische Reispfanne mit Sous-vide gegartem Schweinebauch

3 Std. 40 Min

Gefüllte Koteletts

40 Min

Papaya-Rippchen-Suppe mit Nudeln (双瓜排骨炖面)

50 Min

Rindfleischtopf mit Kartoffeln und Nudeln (马铃薯炖牛肉)

1 Std. 40 Min

Suppenfleisch in Tomatensauce (番茄炖牛腩)

1 Std. 30 Min

Rippchen mit Sauerkraut (排骨炖酸菜)

45 Min

Hähnchen-Gemüse-Eintopf (大盘鸡)

50 Min

Rippchen mit Süß-Sauer-Sauce

40 Min

Wildreis-Pilaw mit Schweinefleisch

1 Std. 10 Min

Rinderfiletstreifen mit Zwiebeln und schwarzem Pfeffer (黑胡椒牛柳)

40 Min