Chicken picadillo cups

Chicken picadillo cups

4.4 55 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 40min

6 portions

Ingrediënten

tasty cheddar cheese cut into cubes (3-4 cm)
200 g
water
500 g
chicken thigh fillet cut into pieces (3-4 cm)
650 - 750 g
ground black pepper
½ tsp
salt
½ tsp
brown onion cut into halves
150 g
garlic cloves
2
fresh chillies trimmed and deseeded if preferred
2 - 3
ground coriander
2 tsp
ground cumin
2 tsp
oil
40 g
tomato cut into quarters
1
tomato paste
50 g
raisins
50 g
pimento stuffed olives
100 g
olive oil spray for greasing
mini tortillas
18
sour cream to serve
150 g
fresh coriander leaves only
4 - 5 sprigs
iceberg lettuce shredded
¼

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1955 mg

Eiwitten 41.9 g

Calorieën 3546.1 kJ / 844.3 kcal

Vetten 47.1 g

Vezels 6.6 g

Verzadigd vet 19.1 g

Koolhydraten 61.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Simply Delicious 88 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Slow-cooked pulled pork with steamed buns

3 godz.

Red pesto chicken salad (Skinnymixers)

35 min

Tex-Mex tortillas with shredded pork and black beans

1 godz. 20 min

Barbecued beef with ssamjang sauce

2 godz. 25 min

Chicken in peanut sauce with chilli-cucumber salad

35 min

Quick turkey taco bowl

15 min

Slow cooked Mexican beef

1 godz. 30 min

Pulled pork with apple and fennel salad

2 godz. 45 min

Meatball subs

55 min

Chicken and spinach enchiladas

40 min

Sour cream and chicken enchiladas

1 godz. 10 min

Tinga de pollo (shredded chicken)

35 min