Indochine Chicken Salad

Indochine Chicken Salad

4.4 18 beoordeling

Voorbereiding 30min

Totaal 1u. 20min

4 portions

Ingrediënten

peanuts, roasted, unsalted
80 g
limes juice only
4
palm sugar
3 tsp
fresh chilli thinly sliced
1
fish sauce
1 Tbsp
ground black pepper
1 tsp
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
30 g
onions quartered
60 g
garlic cloves
2
water plus extra for soaking
1600 g
chicken breasts boneless and skinless, halved on the grain
700 g
onions thinly sliced
60 g
water cold, for soaking
dried rice noodles
200 g
water hot, for soaking
fresh mint leaves
15 g
fresh coriander leaf
½ bunch

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 42 g

Calorieën 2096 kJ / 501 kcal

Vetten 25 g

Vezels 5 g

Koolhydraten 29 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

A TASTE OF THE WORLD 11 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Chicken and Chorizo Filo Pie

2 Std.

Sticky Apple Pork Ribs

2 Std. 30 Min

Lemongrass Beef Salad

30 Min

Sous-vide Miso Aubergine

2 Std. 50 Min

Thai Prawn Patties

1 Std. 20 Min

Fire and Ice Coleslaw

4 Std. 15 Min

Beetroot Gazpacho With Horseradish Créme

1 Std. 40 Min

Salad with Bacon, Watermelon and Yoghurt Dressing

20 Min

Sweetcorn & Chorizo Chowder

1 Std.

Mexican Spare Ribs

50 Min

Thai Burger

35 Min

Mexican Stuffed Peppers

45 Min