Cajun Prawn Lettuce Cups with Pineapple Salsa

Cajun Prawn Lettuce Cups with Pineapple Salsa

4.4 28 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 25min

4 portions

Ingrediënten

Cajun Prawns

large raw prawns, peeled
250 g
smoked paprika
1 tsp
garlic powder
1 tsp
dried thyme
½ tsp
ground cayenne pepper
¼ tsp
fine sea salt
¼ tsp
ground black pepper
1 pinch

Avocado Cream

avocado cut in pieces
1
coconut cream
160 g
freshly squeezed lime juice
20 g
garlic powder
½ tsp
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
1 pinch

Pineapple Salsa

fresh coriander
10 g
shallot quartered
1
red chilli halved and deseeded
1
fresh pineapple cut in cubes (1 cm)
180 g
freshly squeezed lime juice
20 g
fine sea salt
½ tsp
olive oil
1 tsp
little gem lettuce leaves
12

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 14.5 g

Calorieën 1291 kJ / 311 kcal

Vetten 22.8 g

Koolhydraten 8.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

LOW CARB 10 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Korean-style Glazed Cod with Rice and Steamed Broccoli

30 Min

Blackened Salmon with Bean and Corn Salsa

20 Min

Mojo Sauce for Seafood

10 Min

Seafood Korma

40 Min

Prawn and Sweet Potato Fritters

55 Min

Fish Tacos

45 Min

Guacamole

5 Min

Salmon with Ginger Sauce and Spiced Cashews

30 Min

Superfood Salmon Salad

1 Std. 5 Min

Teriyaki Salmon Burgers

45 Min

Prawn and Spring Greens Mini Tacos

45 Min

Sweet Chilli Chicken with Slaw

2 Std.