Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 100 g chicken breast fillets, skinless, sliced (5 mm)
- 30 g soy sauce
- 25 g carrots, cut in pieces
- 2 fresh shiitake mushrooms, sliced
- 8 cashew nuts
- 2 sprigs fresh parsley, cut in pieces
- 250 g dashi stock, cold
- 15 g mirin
- 2 medium eggs
- ¼ tsp fine sea salt
- 1000 g water, plus extra hot water for soaking
- 1 lemon, finely grated zest only
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 103.5 kJ / 24.8 kcal
- Eiwitten
- 2.5 g
- Koolhydraten
- 1 g
- Vetten
- 1.2 g
- Vezels
- 0.2 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Sugarcane Water Chestnut Drink
50 Min
Creamy mushroom soup
20 Min
Chrysanthemum Tofu Soup
2 Std. 10 Min
Sea Vegetable Stew
Geen beoordelingen
Chawan Mushi (Japanese Savoury Egg Custard)
35 Min
Stir-fried noodles with vegetables
30min
Steamed Pork Patty with Salted Egg
35 Min
Chinese Vermicelli with Prawns and Garlic Sauce
1u. 15min
Chwee Kuih (steamed rice cake)
1 Std. 5 Min
Braised Chicken Wings With Mushrooms
1h
Chicken porridge with century egg
30min
Teochew Yam paste with gingko (Onee)
25min