
Apparaten en Accessoires
Chawanmushi
Voorbereiding 10min
Totaal 1u. 15min
4 portions
Ingrediënten
-
chicken breast fillets, skinless sliced (5 mm)100 g
-
soy sauce30 g
-
carrots cut in pieces25 g
-
fresh shiitake mushrooms sliced2
-
cashew nuts8
-
fresh parsley cut in pieces2 sprigs
-
dashi stock cold250 g
-
mirin15 g
-
medium eggs2
-
fine sea salt¼ tsp
-
water plus extra hot water for soaking1000 g
-
lemon finely grated zest only1
Voeding per 1 portion
Calorieën
24.8 kcal /
103.5 kJ
Eiwitten
2.5 g
Vetten
1.2 g
Koolhydraten
1 g
Vezels
0.2 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in

A TASTE OF THE WORLD
11 recepten
VK en Ierland
VK en Ierland