Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 80 - 100 g tamarind pulp
- 1000 g water
- ¼ tsp cumin seeds
- ¼ tsp black mustard seeds
- ½ tsp white dhal (ulunthu)
- 4 dried chillies
- 40 g shallots, thinly sliced
- 4 - 5 stalks curry leaves, leaves only
- 30 g cooking oil
- 7 garlic cloves, with skin, lightly smashed
- 130 g tomatoes, cut in slices
- 50 g rasam powder
- 1 tsp salt
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1145 kJ / 273 kcal
- Eiwitten
- 4 g
- Koolhydraten
- 39 g
- Vetten
- 12 g
- Verzadigd vet
- 1 g
- Vezels
- 4 g
- Natrium
- 1569 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Chapatis
1h
Sambhar Masala
25 Min
Moong Dhall (Green Peas Dhall)
40min
Pepper rasam
15 Min
Vegetable Sambar
35min
Thosai (Rice and Lentil Pancakes)
9 Std. 10 Min
Lemon rasam
40min
Mutton Peratal
1h 25min
Sambhar (Vegetable Dhall)
50min
Masala Chai
15 Min
Idli
15 Std. 40 Min
Chai Masala (Masala Tea)
15 Min