Chawan Mushi (Japanese Savoury Egg Custard)

Chawan Mushi (Japanese Savoury Egg Custard)

3.8 6 beoordelingen
Voorbereiding 10min
Totaal 35min
6 portions

Ingrediënten

  • eggs
    6
  • water
    800 g
  • salt
    ½ tsp
  • instant dashi powder (see variation)
    ½ tsp
  • soy sauce
    2 tsp
  • ground black pepper
    1 pinch
  • pork mince (optioneel) broken in pieces
    100 g
  • fresh shiitake mushrooms sliced, or any small mushrooms, sliced
    30 g
  • medium raw prawns, peeled
    6
    6 crab sticks, cut in pieces
  • frozen peas (25 g)
    30

Voeding per 1 portion

Calorieën 138 kcal / 576 kJ
Eiwitten 12 g
Vetten 9 g
Koolhydraten 2 g
Vezels 0.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je dit ook leuk...