Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Les pommes de terre bouillies
- 500 g d'eau
- 250 g de pommes de terre, coupées en morceaux
La mousse de betterave
- 250 g de betterave cuite
- ½ c. à café de sel
- 2 blancs d'œufs
- 10 g de jus de citron
La finition
- 3 cornichons au vinaigre
- 3 filets de harengs marinés
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 111 kJ / 27 kcal
- Eiwitten
- 2 g
- Koolhydraten
- 4 g
- Vetten
- 1 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Quenelles de chèvre sur purée de carottes
20 Min
Verrine de gelée de porto au melon
25min
Bavarois tomate-fraise
2小时 25 分钟
Dip d'asperges blanches
15 Min
Coulommiers comme un gâteau
12h
Sorbet tomate-basilic
12h
Pannacotta aux œufs de saumon
3hod.
Choux à la mousse de petits pois
4u.
Mousse à l'avocat
15 Min
Verrines à l'italienne
3u. 25min
Gaspacho de betterave
10min
Mousses de betterave en deux façons
15 Min