Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Le sirop
- 16 abricots secs dénoyautés, coupés en deux
- 1 gousse de vanille (les graines seulement)
- 200 g d'eau
- 30 g de sucre en poudre
Le riz
- 600 g de lait entier
- 100 g de riz rond blanc, spécial dessert
- 50 g de sucre en poudre
- 1 gousse de vanille (les graines seulement)
- 150 g de crème liquide 35% m.g., très froide
- 150 g de mascarpone, très froid
- 8 biscuits à la cuillère, en morceaux
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2372 kJ / 564 kcal
- Eiwitten
- 11 g
- Koolhydraten
- 71 g
- Vetten
- 25 g
- Vezels
- 5 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Gâteau de semoule aux abricots et crème anglaise
45 min
Marquise au chocolat
2h 25 min
Dômes banane et chocolat
6h 30min
Fions vendéens (ou flans maraîchins)
12h
Riz au lait
1h
Crème anglaise à l'orange
1h
Clafoutis exotique aux abricots secs
1h 45min
Crème onctueuse caramel-café
1h 45min
Mousse d'abricot aux amandes
Geen beoordelingen
Moelleux au mascarpone et caramel
35min
Crème caramel, noix de coco et banane
5h
Blanc-manger fraise rhubarbe
40min