Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 500 g di farina tipo 00
- 1 uovo
- 40 g di olio di arachidi
- 200 g di acqua fredda
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- farina tipo 00 q.b.
- 150 g di strutto
- Voeding
- per 1 pezzo
- Calorieën
- 1523 kJ / 364 kcal
- Eiwitten
- 6.5 g
- Koolhydraten
- 40.2 g
- Vetten
- 19.7 g
- Vezels
- 1.2 g
Alternatieve recepten
Pasta all'uovo
1ωρ.
Piadina romagnola
15 Min
Maccheroni alla chitarra
50 Min
Torcolo di San Costanzo
5h 30 min
Piadina romagnola farcita
55 Min
Pane per hamburger
3h 20 min
Strozzapreti pasticciati
1 Std. 40 Min
Strangozzi alla nonna Sabina
2h 5min
Crescia al formaggio
3h 10 min
Passatelli
45min
Torta al testo
1ωρ.
Cappelletti reggiani
2 Std.