Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Gelato alla vaniglia
- 300 g di panna (min. 30% di grassi)
- 300 g di latte intero
- 170 g di zucchero
- 25 g di amido di mais (maizena)
- 1 stecca di vaniglia, i semini
Salsa al caramello
- 100 g di zucchero
- 1 cucchiaino di acqua
- 100 g di panna (min. 30% di grassi)
- ½ cucchiaino di sale
Guarnizione
- 60 g di mandorle pralinate
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1866 kJ / 446 kcal
- Eiwitten
- 3.2 g
- Koolhydraten
- 55.4 g
- Vetten
- 25.1 g
Alternatieve recepten
Gelato cioccolato e menta
10 Std. 25 Min
Gelato allo yogurt
10 Std. 20 Min
Gelato alla nocciola senza uova
10 Std. 20 Min
Gelato al gianduia
10 Std. 20 Min
Gelato al cocco
10 Std. 20 Min
Gelato biscotto
7 godz. 45 min
Cremoso al cioccolato bianco da vasetto (di Luca Montersino)
20min
Cono alla panna
3 Std. 30 Min
Gelato al cioccolato bianco
10 Std. 20 Min
Stracciatella
10 Std. 25 Min
Spagnola
10 Std. 20 Min
Gelato al caramello salato (TM6)
14ωρ.