Pane calabrese con farina di mais e fiori di sambuco

Pane calabrese con farina di mais e fiori di sambuco

4.3 18 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 3u.

4 pezzi

Ingrediënten

400 g acqua
120 g di olio extravergine di oliva + q.b.
1 cubetto di lievito di birra fresco
375 di farina di mais
375 g di farina tipo 00 + q.b.
5 g di sale
1 cucchiaino raso di peperoncino secco frantumato
1 mazzetto di fiori di sambuco secchi

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 pezzo

Eiwitten 18.7 g

Calorieën 4012 kJ / 959 kcal

Vetten 35.7 g

Vezels 5.2 g

Koolhydraten 150.1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Bimby Sensor 373 recepten
Italië

Calabria in cucina 5 recepten
Italië

Giro d'Italia 29 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Pane barese

6 Std. 15 Min

Pane contadino

19 Std.

Pane al latte con semi di papavero

1 Std. 40 Min

Pagnotta morbida al rosmarino

3 Std. 30 Min

Pane in padella

18 Std.

Pane al rosmarino

10 Std. 55 Min

Pane pugliese

29 Std. 20 Min

Pane di patate

3 Std.

Pane al semolino

4 Std.

Pane con farina di mais

5 Std. 5 Min

Pane toscano con lievito madre

5 Std.

Polka (pane francese)

5 Std.