Pane calabrese con farina di mais e fiori di sambuco

Pane calabrese con farina di mais e fiori di sambuco

4.3 18 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 3u.

4 pezzi

Ingrediënten

400 g acqua
120 g di olio extravergine di oliva + q.b.
1 cubetto di lievito di birra fresco
375 di farina di mais
375 g di farina tipo 00 + q.b.
5 g di sale
1 cucchiaino raso di peperoncino secco frantumato
1 mazzetto di fiori di sambuco secchi

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 pezzo

Eiwitten 18.7 g

Calorieën 4012 kJ / 959 kcal

Vetten 35.7 g

Vezels 5.2 g

Koolhydraten 150.1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Bimby Sensor 373 recepten
Italië

Calabria in cucina 5 recepten
Italië

Giro d'Italia 29 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Panini alle erbe

3u. 5min

Pane al rosmarino e salvia

18u.

Pane al rosmarino

10u. 55min

Pane al finocchietto selvatico e pepe

4u.

Pane al semolino

4u.

Filone saporito

5u. 20min

Treccia di grano saraceno alle noci

5u. 10min

Pane barese

6u. 15min

Treccia di grano duro alla salvia

5u.

Panini al curry e ricotta

2u. 35min

Pane pugliese

29u. 20min

Pagnotta morbida al rosmarino

3u. 30min