Torta Diplomatica

Torta Diplomatica

4.2 13 beoordelingen

Voorbereiding 1u.

Totaal 3u.

8 porzioni

Ingrediënten

Pan di Spagna

burro q.b.
4 uova
100 g di zucchero
120 g di farina tipo 00

Pasta sfoglia

100 g di burro congelato a pezzi
100 g di farina di forza 180 W
40 g di acqua fredda
1 pizzico di sale
zucchero a velo q.b.

Crema diplomatica

250 g di latte intero
3 tuorli
50 g di zucchero
50 g di frumina
180 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
5 g zucchero a velo

Bagna al Rum

200 g di acqua
130 g di zucchero
20 g di Rum

Terminare la preparazione

zucchero a velo q.b.

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Natrium 91 mg

Eiwitten 9.2 g

Calorieën 2149.9 kJ / 513.8 kcal

Vetten 24.2 g

Vezels 0.8 g

Verzadigd vet 13.5 g

Koolhydraten 64.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Il meglio di Voi...Noi...Bimby® 60 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Pane al semolino

4 godz.

Torta cappuccino

2 godz.

Chiffon cake al cioccolato bianco e pistacchi

1 godz. 30 min

Torta Bicerin

30 min

Pizzette al formaggio di capra

1 godz. 35 min

Profiterole bianco

3 godz. 15 min

Tortine alla crema di latte (di Erica Liverani)

2 godz.

Torta all'arancia e crema tropicale

2 godz. 35 min

Pasta choux e crema pasticcera (senza glutine)

3 godz. 5 min

Diplomatica

3 godz. 30 min

Ciambelline glassate

50 min

Panini rosette

23 godz. 20 min