![Tortine alla crema di latte (di Erica Liverani) Tortine alla crema di latte (di Erica Liverani)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/vimdb/180861_422-0-1920-1920.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Pasta biscotto
- 35 g di farina tipo 00
- 25 g di cacao amaro in polvere
- ½ cucchiaino di lievito in polvere per dolci
- 90 g di zucchero
- 4 uova, i tuorli e gli albumi separati
- 1 cucchiaio di latte
- 10 g di miele
- 1 stecca di vaniglia, i semini estratti
Crema di latte
- 250 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
- 200 g di latte condensato
- 10 - 20 g di miele, a piacere
- 9 g di gelatina in fogli, ammollati in acqua fredda per 10 minuti e strizzata
- Voeding
- per 1 pezzo
- Calorieën
- 1012 kJ / 242 kcal
- Eiwitten
- 6 g
- Koolhydraten
- 27 g
- Vetten
- 13 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Panna montata
10min
Pasta biscotto
1 godz.
Torta brownie al cioccolato e crema al caramello salato
2ч. 35 мин.
Ragnetti e serpentelli
1h 40min
Glassa al cioccolato
20 Min
Pan di Spagna
1h 50 min
Cioccolata calda
10min
Bignè al cioccolato
3ч.
Sandwich con crema alla vaniglia
2ч.
Waffles alla panna
1h 15min
Girelle bicolore
3ч.
Sbriciolata al cacao con crema al latte
1 godz.