Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Pasta biscotto
- 35 g di farina tipo 00
- 25 g di cacao amaro in polvere
- ½ cucchiaino di lievito in polvere per dolci
- 90 g di zucchero
- 4 uova, i tuorli e gli albumi separati
- 1 cucchiaio di latte
- 10 g di miele
- 1 stecca di vaniglia, i semini estratti
Crema di latte
- 250 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
- 200 g di latte condensato
- 10 - 20 g di miele, a piacere
- 9 g di gelatina in fogli, ammollati in acqua fredda per 10 minuti e strizzata
- Voeding
- per 1 pezzo
- Calorieën
- 1012 kJ / 242 kcal
- Eiwitten
- 6 g
- Koolhydraten
- 27 g
- Vetten
- 13 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Cake pops
4h 25min
Glassa al cioccolato
20 min
Pan di Spagna
1h 50min
Glassa di zucchero
10 Min
Pasta di zucchero
1h 10min
Trancetti al latte
6h 30min
Cream tart
4h
Mini muffin con frosting al mascarpone
1h
Ganache al cioccolato bianco
12h 20 min
Ganache al cioccolato
12h 20 min
Crema tartufo
12h 20 min
Crema al burro al cacao
10 Min