Panini rosette

Panini rosette

4.4 12 beoordelingen

Voorbereiding 40min

Totaal 23u. 20min

8 pezzi

Ingrediënten

Biga

5 g di lievito di birra fresco
225 g acqua + q.b.
500 g di farina manitoba

Impasto rosetta

5 g di lievito di birra fresco
5 g di lecitina di soia (optioneel)
1 cucchiaino raso di malto d'orzo

1 cucchiaino raso di miele
85 g acqua
100 g di farina manitoba + q.b.
10 g di sale

Terminare la preparazione

30 g olio extravergine di oliva
100 g di farina tipo 00

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 pezzo

Eiwitten 10.2 g

Calorieën 1406 kJ / 336 kcal

Vetten 4.6 g

Vezels 3.1 g

Koolhydraten 67.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Una cena coi fiocchi 10 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Torta Bicerin

30min

Fantasia di nocciole

1h 35min

Girelle bicolore

3h

Torta alla pasta di mandorle

1h

Krapfen di patate ripieni

2h 30min

Torta mimosa gelato

3h 30min

Torta cappuccino

2h

Ciambelle salate farcite

4h 5min

Bignè con crema al pistacchio

3h

Torta all'arancia e crema tropicale

2h 35min

Torta al cioccolato bianco e crema al whisky

9h

Ciambelline glassate

50min