Panini rosette

Panini rosette

4.5 13 beoordelingen

Voorbereiding 40min

Totaal 23u. 20min

8 pezzi

Ingrediënten

Biga

5 g di lievito di birra fresco
225 g acqua + q.b.
500 g di farina manitoba

Impasto rosetta

5 g di lievito di birra fresco
5 g di lecitina di soia (optioneel)
1 cucchiaino raso di malto d'orzo

1 cucchiaino raso di miele
85 g acqua
100 g di farina manitoba + q.b.
10 g di sale

Terminare la preparazione

30 g olio extravergine di oliva
100 g farina tipo 00

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 pezzo

Eiwitten 10.2 g

Calorieën 1406 kJ / 336 kcal

Vetten 4.6 g

Vezels 3.1 g

Koolhydraten 67.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Una cena coi fiocchi 10 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Diplomatica

3 Std. 30 Min

Torta Bicerin

30 Min

Fantasia di nocciole

1 Std. 35 Min

Torta alla pasta di mandorle

1 Std.

Krapfen di patate ripieni

2 Std. 30 Min

Torta mimosa gelato

3 Std. 30 Min

Torta cappuccino

2 Std.

Ciambelle salate farcite

4 Std. 5 Min

Bignè all'amarena

3 Std.

Torta all'arancia e crema tropicale

2 Std. 35 Min

Torta Diplomatica

3 Std.

Ciambelline glassate

50 Min