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Chinakohlsuppe mit Lamm (羊肉片汤)
Voorbereiding 15min
Totaal 40min
4 Portionen
Ingrediënten
-
neutrales Öl15 g
-
Chinakohl in Streifen (ca. 2 cm)300 g
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Wasser1000 g
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Gojibeeren getrocknet1 TL
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Lammfleisch TK, aufgetaut, in dünnen Scheiben (siehe Tipp)400 g
-
Salz1 TL
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Enoki frisch, Wurzeln abgeschnitten (siehe Tipp)100 g
-
Frühlingszwiebel in Ringen (5 mm), zum Bestreuen1
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Portion
Eiwitten
21 g
Calorieën
1040 kJ /
248 kcal
Vetten
17 g
Vezels
1.9 g
Koolhydraten
1 g
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