Boquerones en vinagre

Boquerones en vinagre

4.4 58 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 48u.

6 raciones

Ingrediënten

1000 g de boquerones frescos grandes
1 cucharada de sal
300 - 400 g de vinagre
6 - 8 dientes de ajo
1 ramillete de perejil fresco (sólo las hojas)
50 - 60 g de aceite de oliva virgen extra

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 6 raciones

Natrium 2664 mg

Eiwitten 203.2 g

Calorieën 6387 kJ / 1528 kcal

Vetten 67.7 g

Vezels 0 g

Verzadigd vet 18.1 g

Koolhydraten 2.1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Revista Thermomix nº 144 51 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Arroz con bogavante al estilo de Mazarrón

45 min

Calamares rellenos

2 godz.

Pimientos del piquillo rellenos de atún y queso

30 min

Solomillo de cerdo Wellington con foie y mermelada de frambuesa (MEATER)

40 min

Garbanzos con callos en cocción lenta

17 godz. 30 min

Rollo de bonito

1 godz. 10 min

Navajas al ajillo

4 godz. 40 min

Codorniz escabechada con emulsión de patata al vacío

13 godz. 30 min

Menú: Gazpacho. Fideuá mixta con ajonesa. Flanes de queso al caramelo.

1 godz.

Tortillitas de bacalao con miel de caña

30 min

Paté de anchoas

5 min

Marineras murcianas

1 godz.