Banana Cream Pie

Banana Cream Pie

3.5 11 beoordelingen

Voorbereiding 1u. 45min

Totaal 4u. 15min

8 slices

Ingrediënten

Pie Crust

unsalted butter chilled, diced
120 g
vegetable shortening chilled, diced
60 g
plain flour
280 g
caster sugar
2 tsp
fine sea salt
1 tsp
water, cold
6 - 8 Tbsp
unsalted butter for greasing

Banana Filling

orange juice (approx. 1 orange)
30 g
bananas sliced
760 g
unsalted butter diced
60 g
single cream
680 g
caster sugar
140 g
egg yolks from large eggs
6
cornflour
4 Tbsp
natural vanilla extract
1 tsp
fine sea salt
¼ tsp
unsalted butter
60 g

Pie Topping

sugar
2 tsp
whipping cream
450 g
natural vanilla extract
¼ tsp
bananas sliced (1 cm) (approx. 1 banana)
130 g
orange juice (approx. ½ orange)
15 g

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 slice

Eiwitten 11 g

Calorieën 3992 kJ / 954 kcal

Vetten 67 g

Vezels 4 g

Koolhydraten 89 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

American Classics 10 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Dalgona Coffee

10 Min

Angel Food Cake

1 Std. 10 Min

Salame di Cioccolato (Chocolate Salami)

3 Std. 10 Min

Pumpkin Pie

5 Std.

Mango Cheesecake

6 Std. 35 Min

Struffoli (Italy)

1 Std. 10 Min

Mocha Cake

2 Std. 5 Min

Chocolate Cheesecake with Marshmallow Topping

3 Std. 5 Min

Chocolate and Cream Cheese Tart

4 Std. 30 Min

Red Berry Cheesecakes in Jars

4 Std.

Damper with Golden Syrup Butter

40 Min

Tiramisu Cheesecake - Cheesecake al tiramisu

11 Std. 30 Min