Ciabattine
TM6

Ciabattine

3.5 (40 beoordelingen)

Ingrediënten

  • extra virgin olive oil, for greasing
  • ¾ tsp dried instant yeast
    of 7 g fresh yeast, crumbled
  • 5 g sugar
  • 1620 g water
  • 395 g strong white bread flour
    of manitoba flour
  • 260 g pasta flour (see tip)
  • 12 g fine sea salt
  • 1 - 2 Tbsp fine semolina, for sprinkling

Voeding
per 1 piece
Calorieën
2581 kJ / 671 kcal
Eiwitten
19 g
Koolhydraten
127 g
Vetten
4 g
Vezels
5 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten