Ciabattine

Ciabattine

3.5 47 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 3u. 30min

4 pieces

Ingrediënten

extra virgin olive oil for greasing
dried instant yeast
¾ tsp
7 g fresh yeast, crumbled
sugar
5 g
water
1620 g
strong white bread flour
395 g
manitoba flour
pasta flour (see tip)
260 g
fine sea salt
12 g
fine semolina for sprinkling
1 - 2 Tbsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 piece

Eiwitten 19 g

Calorieën 2581 kJ / 671 kcal

Vetten 4 g

Vezels 5 g

Koolhydraten 127 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Demo Recipe Cards 52 recepten
VK en Ierland

Fermentation Mode 12 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Caramel Cake with Fruit and Caramel Sauce

3u. 50min

Pistachio Macarons with Pistachio Ganache

2u. 30min

Amaretti

35min

Cranberry Cream Cheese Dip with Biscotti Tree

1u.

Gluten and Dairy-free Tiramisu

9u. 20min

Apple Rose Tart

1u. 40min

Popcorn Ice Cream Dessert

9u. 25min

Raspberry Dacquoise

2u.

Almond and Vanilla Dessert Cake

2u.

Cranberry and Clementine Cookie

25min

Mini Carrot Cakes

50min

Strawberry Bavarois

6u.