Apple Rose Tart

Apple Rose Tart

3.3 9 beoordelingen

Voorbereiding 40min

Totaal 1u. 40min

10 slices

Ingrediënten

Pastry

unsalted butter cold, diced
170 g
plain flour
220 g
fine sea salt
1 pinch
egg yolk from medium egg
1
water cold
45 g

Filling

lemon thin peelings of half and juice for glaze (approx. 25 g)
1
granulated sugar
80 g
cooking apples (e.g. Bramley), peeled, cored, quartered
600 g

Apple Rose

red apples cored, halved, thinly sliced (1 mm) (approx. 520 g)
4
lemon juice (approx. half a lemon)
15 g
granulated sugar
20 g
water
300 g

Glaze

apricot jam
60 g

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 slice

Natrium 23 mg

Eiwitten 3.1 g

Calorieën 1382 kJ / 330.3 kcal

Vetten 14.7 g

Vezels 3.9 g

Verzadigd vet 8.9 g

Koolhydraten 49.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sweet 80 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Berry Mousse

4u. 50min

Hazelnut Bavarian

6u. 25min

Crêpes

1u. 15min

Pink and White Macarons

1u. 30min

Hazelnut Meringue with Banana and Toffee Filling

3u. 15min

Lemon and Poppy Seed Battenberg Cake

1u. 45min

Salted Caramel and Chocolate Brownie Cake

2u. 40min

Béarnaise Sauce

15min

Profiteroles

2u. 15min

Lemon Drizzle Madeleines

4u. 45min

Chocolate Mousse

3u. 20min

Lemon Meringue Pie

2u. 30min