Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Lemon Meringue Pie

Lemon Meringue Pie
4.5 43 beoordeling
Voorbereiding 25min
Totaal 2u. 30min
8 slices
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Pastry
  • sugar
    100 g
  • almonds
    30 g
  • unsalted butter diced, plus extra for greasing
    200 g
  • plain flour
    340 g
  • medium egg
    1
  • fine sea salt
    1 pinch
  • vanilla sugar, homemade
    1 ½ tsp
    1 tsp natural vanilla extract
Lemon Filling
  • sugar
    150 g
  • lemons thin peelings of skin of 1 and 130 g juice
    3 - 5
  • medium eggs 4 separated
    5
  • unsalted butter diced
    100 g
Meringue Topping
  • sugar
    160 g
  • fine sea salt
    1 pinch

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 slice

Eiwitten 8 g
Calorieën 2178 kJ / 521 kcal
Vetten 27 g
Vezels 0.8 g
Koolhydraten 62 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Simple Ideas 201 recepten
VK en Ierland
The Basic Cookbook 2018 174 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Semifreddo with Marsala and Amaretti

4.8(5)

6u. 45min

Meringue Topped Mince Pies

4.6(5)

55min

Meringue Ghosts

4.4(104)

12u. 25min

Peach Pavlova

2.6(16)

5u. 30min

Sweet Shortcrust Pastry

4.7(77)

1u. 50min

Profiteroles

4.2(29)

2u. 15min

Béchamel Sauce

4.5(34)

15min

Quiche Lorraine

4.6(211)

45min

Amaretti Crème Brulée

1.8(19)

4u. 30min

Hazelnut Meringue with Banana and Toffee Filling

3.4(5)

3u. 15min

Lemon meringue tart

4.6(190)

2u. 30min

Lemon Tart

4.4(88)

4u. 30min