Apparaten en Accessoires
Chocolate Mousse
Voorbereiding 20min
Totaal 3u. 20min
6 portions
Ingrediënten
-
sugar50 g
-
dark chocolate (50% cocoa solids) small pieces or callets200 g
-
cream min. 30 % fat (whipping or double)100 g
-
medium eggs (see tip)4
-
fine sea salt1 pinch
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Eiwitten
7 g
Calorieën
1291 kJ /
309 kcal
Vetten
21 g
Vezels
2 g
Koolhydraten
23 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieMisschien vind je dit ook leuk...
Eton Mess Parfait with a Fresh Berry Sauce
9u.
Chocolate Sauce
5min
Chocolate Fondants
40min
Berry Christmas Pavlova Wreath
3u. 30min
Peach Pavlova
5u. 30min
Profiteroles
2u. 15min
Sabayon (Zabaglione)
15min
Crème caramel
2u. 45min
Hollandaise Sauce
15min
Amaretti Crème Brulée
4u. 30min
Berry Mousse
4u. 50min
Pea and Mint Soup (TM5)
20min