![Chocolate Mousse Chocolate Mousse](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5E095762-BE37-4D98-B656-877EB3F79EA0/Derivates/80CE3CA9-9099-4B24-9560-4C575996B569.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 50 g sugar
- 200 g dark chocolate (50% cocoa solids), small pieces or callets
- 100 g cream, min. 30 % fat (whipping or double)
- 4 medium eggs (see tip)
- 1 pinch fine sea salt
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1291 kJ / 309 kcal
- Eiwitten
- 7 g
- Koolhydraten
- 23 g
- Vetten
- 21 g
- Vezels
- 2 g
Alternatieve recepten
Lemon Sorbet
8h 30 min
Chocolate Custard
1h 20min
Panna Cotta
6h 15min
Mustard Balsamic Vinegar Dressing
10 min
Chocolate mousse
3 Std. 20 Min
Risotto with Parmesan Cheese
30 Min
Quick Cheese Soufflés
45 Min
Quick Fruit Sorbet
10 min
Berry mousse
4 Std. 50 Min
Crème Anglaise (Vanilla Sauce)
10 min
Béchamel Sauce
15 Min
Steamed carrot and courgette tagliatelle
35 Min