Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 20 large raw prawns, peeled
- 1000 g water, plus extra for brushing
- 250 g sushi rice, rinsed well
- 2 Tbsp rice vinegar, plus 2 Tbsp for brushing
- 1 tsp sugar
- 1 tsp fine sea salt
- 3 tsp sriracha sauce
- 3 Tbsp mayonnaise (kewpie)
- sunflower oil, for frying
- 140 g plain flour
- 1 Tbsp cornflour
- 260 g sparkling mineral water
- 4 sheets nori seaweed
- 2 Tbsp toasted sesame seeds
- 2 fresh jalapeño chillies, cut in matchsticks
- ¼ cucumber, cut in matchsticks, deseeded
- ½ avocado, thinly sliced (2 mm)
- soy sauce, for dipping
- Voeding
- per 1 piece
- Calorieën
- 194 kJ / 46 kcal
- Eiwitten
- 1.2 g
- Koolhydraten
- 5.6 g
- Vetten
- 2 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Smoked Salmon Rolls
1 Std. 20 Min
Aurore Sauce (Tomato Béchamel)
15 Min
Sushi Rice
55 Min
Traditional mint tea
25 Min
Coffee granita
8h 10min
Raspberry and Chocolate Swirl Pavlova
4 Std. 40 Min
Watermelon and Salmon Ceviche Stack
25 Min
Spicy Tuna Rolls
1 godz. 25 min
Cheeseboard Spaghetti
45 Min
Pistachio Ice Cream
10h 35 min
Seafood and Cream Cheese Rolls
1 Std. 20 Min
Mixed Berries Pavlova Stack
5h 30 min