Prawn Curry with Basmati Rice

Prawn Curry with Basmati Rice

4.7 27 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 35min

4 portions

Ingrediënten

Rice

basmati rice
300 g
water
1300 g
fine sea salt
1 ½ tsp
olive oil
25 g
unsalted butter

Prawn Curry

olive oil
40 g
onions quartered
100 g
fresh green chilli medium spicy
1
fresh coriander leaves plus extra for garnishing
10 g
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
20 g
garlic cloves
3
ground cumin
2 tsp
ground coriander
2 tsp
ground turmeric
½ tsp
fine sea salt
1 tsp
tomato purée
70 g
coconut milk
400 g
raw prawns, peeled
800 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1003 mg

Eiwitten 45 g

Calorieën 2524 kJ / 603 kcal

Vetten 17 g

Vezels 3.9 g

Verzadigd vet 3 g

Koolhydraten 68 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix Friend 32 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Plum and Blackberry Upside-Down Cake

1u.

Creamy Courgette Soup

35min

Celeriac, Roasted Hazelnut and Truffle Soup

40min

Prawn Saganaki with Feta

35min

Satay Turkey Skewers

45min

Pad Thai Noodles with Prawns

30min

Baby-friendly Smoky Mackerel Pâté

15min

Sumac and Tahini Houmous

10min

Sautéed Pork with Cider

55min

Salmon Fillets with Salsa Verde

30min

Green Curry Chicken

55min

Mushroom and Cannellini Bean Soup

35min