Moroccan chicken with couscous

Moroccan chicken with couscous

4.0 54 beoordelingen
Voorbereiding 15min
Totaal 45min
4 portions

Ingrediënten

  • garam masala
    1 ½ tbsp
  • ground turmeric
    3 tsp
  • salt
    1 ½ tsp
  • ground black pepper
    ¾ tsp
  • skinless chicken thigh fillets cut into pieces (3-4 cm)
    800 g
  • couscous
    250 g
  • sunflower oil
    50 g
  • water
    500 g
  • fresh flat-leaf parsley leaves only
    10 sprigs
  • garlic cloves
    3
  • brown onion cut into halves
    80 g
  • pitted green olives
    60 g
  • Chicken stock paste (see Tip)
    1 tsp
  • lemon zest only, no white pith
    1
  • lemon juice
    60 g

Voeding per 1 portions

Calorieën 647.1 kcal / 2717.8 kJ
Eiwitten 47 g
Vetten 27.1 g
Koolhydraten 50.7 g
Vezels 6.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je dit ook leuk...