Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 ½ tbsp garam masala
- 3 tsp ground turmeric
- 1 ½ tsp salt
- ¾ tsp ground black pepper
- 800 g skinless chicken thigh fillets, cut into pieces (3-4 cm)
- 250 g couscous
- 50 g sunflower oil
- 500 g water
- 10 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 3 garlic cloves
- 80 g brown onion, cut into halves
- 60 g pitted green olives
- 1 tsp Chicken stock paste (see Tip)
- 1 lemon, zest only, no white pith
- 60 g lemon juice
- Voeding
- per 1 portions
- Calorieën
- 2717.8 kJ / 647.1 kcal
- Eiwitten
- 47 g
- Koolhydraten
- 50.7 g
- Vetten
- 27.1 g
- Vezels
- 6.2 g
Alternatieve recepten
Beef and pepper ragu
2h 15min
Moroccan chicken with couscous
1 Std. 5 Min
Mexican chicken stew
40min
Adobo beef
1 Std. 10 Min
Aromatic chicken pilaf
1 Std. 20 Min
Chilli beef with lemon feta
30 Min
Chicken, chorizo and chickpea stew
35 Min
Chilli beef with lemon feta
30 Min
Middle Eastern chicken with pearl couscous
40min
Moroccan beef stew with Israeli couscous
40min
Chicken San Fernando
55min
Chicken tikka masala with saffron rice
4 godz. 40 min