Farfalle asparagi, pancetta e zafferano

Farfalle asparagi, pancetta e zafferano

4.6 25 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 35min

4 porzioni

Ingrediënten

30 g di scalogno
20 g di olio extravergine di oliva
300 g di asparagi verdi sottili, puliti e a pezzi (2 cm circa)
130 g di cubetti di pancetta dolce (0.5 cm)
1 ½ cucchiaino di sale
700 g di acqua
350 g di pasta secca tipo farfalle (cottura 12 min.) di ottima qualità
1 bustina di zafferano in polvere

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 19 g

Calorieën 1987 kJ / 475 kcal

Vetten 16 g

Vezels 4 g

Koolhydraten 68 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Pasta 45 recepten
Zwitserland

Misschien vind je dit ook leuk...

Risotto ai broccoli con parmigiano reggiano alle nocciole

40min

Spezzatino di manzo con piselli e patate

1u. 30min

Orecchiette e broccoli alla marinara

45min

Bucatini all'amatriciana

45min

Insalata di salsiccia e formaggio

10min

Penne broccoli, salsiccia e olive

40min

Linguine alla carbonara di zucchine

30min

Carbonara vegetariana

30min

Conchiglie al sugo di cavolfiore in bianco

35min

Lasagne classiche

2u.

Bucatini all'amatriciana

45min

Pasta al tonno e melanzane

30min