Linguine alla carbonara di zucchine

Linguine alla carbonara di zucchine

4.2 6 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 30min

4 porzioni

Ingrediënten

1 cipolla bianca, piccola
1 spicchio di aglio (optioneel)
40 g di olio extravergine di oliva
3 rametti di maggiorana fresca le foglioline lavate ed asciugate
400 g di zucchine a cubetti (1-2 cm)
280 g di pasta secca tipo linguine
30 g di Pecorino romano a pezzi (2-3 cm)
3 tuorli d'uovo
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe, macinato fresco
5 foglie di basilico fresco

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 13 g

Calorieën 1711 kJ / 409 kcal

Vetten 18 g

Vezels 3 g

Koolhydraten 52 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Pasta 45 recepten
Zwitserland

Misschien vind je dit ook leuk...

Rigatoni al pesto di zucca e funghi porcini

40min

Risotto ai peperoni

35min

Orecchiette e broccoli alla marinara

45min

Bucatini all'amatriciana

45min

Farfalle asparagi, pancetta e zafferano

35min

Penne broccoli, salsiccia e olive

40min

Carbonara vegetariana

30min

Penne alla puttanesca

35min

Spaghetti alla carbonara

30min

Bucatini all'amatriciana

45min

Bucatini alle melanzane, pomodori e funghi porcini

50min

Pasta al tonno e melanzane

30min