Linguine alla carbonara di zucchine

Linguine alla carbonara di zucchine

4.2 6 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 30min

4 porzioni

Ingrediënten

1 cipolla bianca, piccola
1 spicchio di aglio (optioneel)
40 g di olio extravergine di oliva
3 rametti di maggiorana fresca le foglioline lavate ed asciugate
400 g di zucchine a cubetti (1-2 cm)
280 g di pasta secca tipo linguine
30 g di Pecorino romano a pezzi (2-3 cm)
3 tuorli d'uovo
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe, macinato fresco
5 foglie di basilico fresco

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 13 g

Calorieën 1711 kJ / 409 kcal

Vetten 18 g

Vezels 3 g

Koolhydraten 52 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Pasta 45 recepten
Zwitserland

Misschien vind je dit ook leuk...

Lasagne classiche

2 godz.

Wrap di hummus di piselli, pomodorini e feta

10 min

Insalata di riso

1 godz.

Pasta al tonno e melanzane

30 min

Pasta ricotta e pomodorini

30 min

Bucatini all'amatriciana

45 min

Spaghetti alla carbonara

30 min

Spaghettini ai peperoni

50 min

Spaghetti alla carbonara

30 min

Penne alla puttanesca

35 min

Pasta al forno sprint

55 min

Linguine al salmone e vodka

20 min