Insalata di pasta estiva con zucchine
TM6 TM5

Insalata di pasta estiva con zucchine

2.8 (4 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 3 l di acqua
  • 1 cucchiaio di sale
  • 250 g di pasta, tipo cornetti
    (Hörnli)
  • 10 g di cerfoglio fresco, spezzettato
    of 10 g prezzemolo fresco
  • 30 g di pomodori secchi, sott'olio, sgocciolati
  • 100 g di scalogni, tagliati a metà
  • 1 spicchio di aglio
  • 60 g di olio di oliva
  • 150 g di zucchine, tagliate a metà, a striscioline sottili
  • ½ cucchiaino di sale
  • 4 pizzichi di pepe macinato
  • 25 g di aceto di vino bianco
  • 50 g rucola, tagliata
    grossolanamente o
    spezzettata

Voeding
per 1 porzione
Calorieën
1135 kJ / 272 kcal
Eiwitten
6 g
Koolhydraten
31 g
Vetten
13 g
Verzadigd vet
1 g
Vezels
2.9 g
Natrium
265 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten