Pasta al forno con seitan e carciofi

Pasta al forno con seitan e carciofi

3.4 5 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 1u. 10min

6 porzioni

Ingrediënten

Besciamella vegana

40 g farina
40 g olio extravergine di oliva
500 g bevanda a base di soia
½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe
2 pizzichi di noce moscata in polvere

Condimento

1 spicchio di aglio
2 rametti di menta fresca le foglioline
1 pizzico di pepe
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
4 carciofi a fettine sottili
200 g di seitan a pezzi (1-2 cm)

Pasta

1500 g di acqua
320 g di pasta corta a piacere

Terminare la preparazione

30 g di pangrattato

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 21.1 g

Calorieën 1715 kJ / 410 kcal

Vetten 15 g

Vezels 7 g

Koolhydraten 52 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Seitan 10 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Bucatini con i cavolfiori (Pasta chi vruccoli)

1sa

Risotto alle melanzane

45 dk

Formaggio alle noci

20sa 30 dk

Polpettone di seitan

50 dk

Penne melanzane e menta

50 dk

Ciambella all'arancia (vegan)

1sa

Torta della nonna (vegan)

4sa

Lasagne alla bolognese (vegan)

2sa

Pesto di mandorle e tofu (vegan)

15 dk

Carbonara di seitan

40 dk

Polpette di pane e seitan con cipolle stufate

55 dk

Spezzatino di seitan con patate e carote

1sa 20 dk