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Strangozzi alla nonna Sabina
Voorbereiding 45min
Totaal 2u. 5min
4 porzioni
Ingrediënten
-
300 g di farina tipo 00
-
350 g di farina di grano duro
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450 g di acqua
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2 spicchi di aglio senz'anima
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50 g di cipolla
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50 g di carota pelata
-
40 g di olio extravergine di oliva
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400 g di polpa di pomodoro a pezzi
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1 cucchiaino di sale
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
Eiwitten
20 g
Calorieën
2849 kJ /
681 kcal
Vetten
11 g
Vezels
8 g
Koolhydraten
134 g
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